アボカドと海苔佃煮のおろし和え

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

アボカドを簡単で和風に仕上げたくて作りました
このレシピの生い立ち
食べ頃の、立派なアボカドが、いくつかあったので、家に中途半端にある材料で作って見ました

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 大根 中くらいの 5cm
  3. 海苔の佃煮 大さじ2
  4. わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は、すりおろし、水分を軽く絞る
    キッチンペーパーや、茶こしで軽く抜けるくらいで大丈夫

  2. 2

    ボウルに①の大根とわさびと、海苔の佃煮を加え、食べ易く切ったアボカドを加える

  3. 3

    出来上がり

コツ・ポイント

ただ和えるだけなので簡単です
強いて言えば、大根をおろすとき手を切らないでくださいね

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レシピ作者

bellーりん
bellーりん @cook_40053331
に公開
私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・
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