✿白菜とみかんのアレ
GoGo島みかん @cook_40062377
みんな大嫌い、給食にもでるアレです。でも私は本当は好きなんです。ミツカンのカンタン酢があれば美味しく簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
みんなが大嫌いなみかんと白菜のフレンチサラダ。私は実は大好きだよ〜〜の告白と共に、レシピアップ。美味しい作り方を知らないだけかもよ。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉を分けて切る方がいいです。芯は細く、葉は太めに。
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- 2
ボウルに入れて塩をまぶして軽く混ぜ10分くらい放置。
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- 3
揉んで絞る！
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- 4
みかんは缶詰がお手軽です。我が家ではみかんを剥いて使います。他の柑橘でもオッケーです。
- 5
☆の調味料を合わせる。カンタン酢がない場合はお酢と砂糖をお好みで混ぜて下さいね。お酢大さじ1と砂糖大さじ1/2位とか。
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- 6
塩もみした白菜とみかんを入れて和える。
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コツ・ポイント
カンタン酢があれは本当に簡単です。分量はあえて書いていますが、適当でオッケーです。
リアクション
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