ズッキーニのカレー\(^o^)/-レシピのメイン写真

ズッキーニのカレー\(^o^)/

みちや⌒★
みちや⌒★ @cook_40074125

野菜たっぷり\(^o^)/夏にピッタリのカレーです!子供でも食べれるカレーにしました!
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので、子供でも食べれるように大好きなカレーにしました\(^o^)/

ズッキーニのカレー\(^o^)/

野菜たっぷり\(^o^)/夏にピッタリのカレーです!子供でも食べれるカレーにしました!
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので、子供でも食べれるように大好きなカレーにしました\(^o^)/

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ひき肉 200g
  2. 人参 1/2〜1本
  3. 玉ねぎ 1こ
  4. ズッキーニ 1本
  5. ひたひたくらい
  6. カレールー 適量
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜をすべて少し大きめのみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油を入れひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら野菜をすべていれて炒める。

  4. 4

    水をいれて沸騰したら弱火にする。今回水は1000ml入れました\(^o^)/

  5. 5

    灰汁がでたらきれいにとってルーをいれる。

  6. 6

    ルーが溶けたらできあがり\(^o^)/

コツ・ポイント

野菜をみじん切りにすることかな?みじん切りにすれば野菜嫌いな子供でも食べてくれます\(^o^)/茄子をいれてもおいしいですよー!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みちや⌒★
みちや⌒★ @cook_40074125
に公開

似たレシピ