簡単♪小松菜･豆腐・油揚げのあんとじ
えぃちゃんの嫁 @cook_40090463
小松菜嫌いな旦那さんもパクパク食べてくれました♥(｡￫v￩｡)♥
丼にしてもｇｏｏｄです!!
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさん頂いたので、小松菜消費のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》小松菜は３cm幅に切る。油揚げは短冊切りに。豆腐はそのまま。(水切り不要)
- 2
小松菜の茎の部分から炒め、葉、油揚げを炒める。火が通ったら、豆腐を投入し木べらでざっくりと切るように混ぜる。
- 3
豆腐の水気がなくなったらめんつゆを入れ３０秒から１分炒め水溶き片栗粉を入れる。硬さをお好みで調節し完成。
- 4
つくれぽ１０人達成♡みなさんありがとうございます!!!!
-
コツ・ポイント
豆腐を崩し過ぎないように気をつけてください。
豆腐は３個パックのものを使っています。
リアクション
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