アプリでひらく作り方
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クレソンを3～4cmにカットします。
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- 2
手順1に塩と胡麻油を絡めます。
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- 3
耐熱容器に☆を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。
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- 4
粗熱を取ったご飯に寿司酢を混ぜ、酢飯にします。
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- 5
酢飯の上に手順2、型抜きしたスライスチーズを乗せて、完成です。
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コツ・ポイント
酢飯の酢はレモン果汁でも、酢でも、お好みで大丈夫です。
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