アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を一口大に切る。(皮は取っても取らなくてもよい)長ねぎは３cmに切る。
- 2
胸肉に片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで焼き色がつくように片側から焼く。
- 3
焼き色が付いたらひっくり返し、フライパンの上のほうに寄せ、空いたところに長ねぎを入れコロコロ焼く。
- 4
焼き色がつき、ねぎが柔らかくなったら焼鳥のたれをからめて出来上がり♪♪
コツ・ポイント
たれを入れると焦げやすくなるので弱火で手早く和える☆ 焼き色がつかなくてもたれで隠れるので大丈夫です☆
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