簡単!鮭とほうれん草のクリームうどん

♪伽奈衣
♪伽奈衣 @cook_40181243

子どもも食べやすい味付けです(^^)
忙しい時に、ランチや夜ご飯にささっとつくれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていたのと、普通のかけうどんを食べてくれない息子の為に洋風のうどんを作りました。もちろんパスタでも美味しいです(^^)
生クリームがなければ牛乳でも美味しく頂けます!

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2袋
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ほうれん草 1束
  4. 鮭フレーク 大さじ2
  5. 生クリーム(牛乳でもOK) 100cc
  6. にんにくチューブ 約1cm
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで温めるか茹でておく

  2. 2

    ほうれん草をざく切りにする(手でちぎってもいいです笑)

  3. 3

    フライパンを温めてマヨネーズを入れほうれん草を中火で炒める

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしたら、1のうどんと鮭フレークと生クリームを入れ混ぜ合わせる。(中火)

  5. 5

    混ぜ合わせたら、にんにくと塩コショウで味付けをして、出来上がり!!

コツ・ポイント

ほうれん草はささっと炒めてください!きのこ類を入れるとより美味しくなります♪♪

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レシピ作者

♪伽奈衣
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