鶏肉としめじのトマト煮込み

risa554's cooksnap of when they made 鶏肉としめじのトマト煮込み.
〜はるきまま〜
〜はるきまま〜 @cook_40171599

やすい鶏肉でちょっとおしゃれっぽく♫
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時、友達が泊まりに来るということでちょっと頑張ったっぽい料理をと思い作りました(^o^)

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材料

1人前
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. しめじ 1袋
  3. トマト缶（カット） 1缶
  4. コンソメキューブ 1コ
  5. 水 200cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. ニンニクチューブ 2cm適度

作り方

  1. 1

    お肉を食べ一口大に切りニンニクチューブを入れた鍋で焼く

  2. 2

    お水、トマト缶、コンソメキューブを入れて、しめじを乗せて中火で10分煮込む

  3. 3

    一度そこから混ぜて、ふたをずらしておき、弱火で20分煮込む

  4. 4

    塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

汁気が多めなので、お肉を二枚にしても他の分量は変えなくても大丈夫だと思います！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

〜はるきまま〜
〜はるきまま〜 @cook_40171599
に公開
男の子（3歳）女の子(1歳)のママ2014.10.22結婚。ぎり20代前半。夕飯作るときにちゃんと計量した場合のみレシピ載せます(^o^)ついでに、家族の反応も載せれるようにします(*^^*)
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