簡単 卵 味噌漬け おつまみ

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マシュキッチン
マシュキッチン @cook_40089607

味噌と卵のハーモニーが絶妙で最高！！おすすめです！
このレシピの生い立ち
いつもマルコメ信州みそ漬けの素で野菜やチーズ、ウズラの卵の水煮など漬けていました。流行りの冷凍卵も合うのでは？と思い漬けてみました。最高です

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材料

  1. マルコメ信州みそ漬けの素 約200g
  2. たまご 3〜4個

作り方

  1. 1

    卵を殻付きのまま冷凍庫で凍らせます。

  2. 2

    冷凍卵を水に浸けて殻をむきます。

  3. 3

    殻を剥いた卵を水の中で優しくこすると白身が取れて黄身だけになります。

  4. 4

    卵が入る大きさのタッパーにマルコメ信州みそ漬けの素を入れて上からキッキンペーパーかガーゼで蓋をします

  5. 5

    その上に黄身だけになった冷凍卵をのせます

  6. 6

    上からマルコメ信州みそ漬けの素をかけて一晩寝かせます

  7. 7

    味噌から取り出して軽く水洗いします

  8. 8

    白いご飯にとっても合います、是非お試しを。

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