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ゆで鶏は各家庭の作り方で構いません。私はジョンリークッカーさんのゆで鶏を愛用させてもらってます。レシピＩＤ：17679587
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小松菜はさっと茹で、３ｃｍ幅くらいに切り水気を絞っておきます。鶏肉は適当に裂いておきます。
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練りごまとスイートチリソースを混ぜ合わせ、２を入れます。よく和えて出来上がりです。
コツ・ポイント
和え衣がちょっと固そうな場合、鶏のゆで汁を大さじ１/２くらい入れてのばすと和えやすいと思います。小松菜じゃなくて、ほうれんそうやお好みの葉もの野菜でもＯＫです。
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