わが家のワカメスープ

Charocon @cook_40169821
簡単で和食にも洋食にも合う、わが家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
母から教わったスープです。今では家族のお気に入りになりました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら豚肉を入れる。
- 2
あくが出てきたら取り除き、斜め薄切りにしたねぎ、カットわかめを入れる。
- 3
顆粒だし、塩、こしょう、醤油で味付け。
- 4
鍋が沸騰しているところに溶き卵を回し入れ、かき玉にする。
- 5
最後にごま油を回し入れる。
- 6
器にいれ、いりごまをふりかけ、出来上がり。
コツ・ポイント
顆粒だしによって塩分が違うので、醤油はお好みで調整してください。
たまごを2個入れるとボリュームが出ます。
キノコを入れてもおいしいです♪
似たレシピ
-
簡単♡わが家の本格わかめスープ 簡単♡わが家の本格わかめスープ
牛肉スープを濃縮したダシダを使って、簡単にお店の味を再現しました。リッチに美味しいわかめスープをわが家で味わうのも至福♪ かわR995NR☆ -
-
-
-
具だくさんにらとわかめスープ 具だくさんにらとわかめスープ
にらの風味がよい野菜たっぷりわかめスープです。1人分66kcal献立「にら野菜たっぷりのトッカルビ定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の汁物です。●にら入りトッカルビ(レシピID: 21301676)●レンジでズッキーニのナムル(レシピID: 21302200)●具だくさんにらとわかめスープ(レシピID: 21304976)(●ごはん)■この献立についてエネルギー:684kcal(ごはん150g含)たんぱく質:15%エネルギー食塩相当量:2.8g 埼玉県コバトン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609115