作り方
- 1
下準備:ほうれん草と油揚げは( )のとおりしておく
- 2
鍋にだし汁を入れて沸騰させる
- 3
2に油揚げを入れて再沸騰したら中火にし1分煮る
- 4
3にほうれん草をいれて軽くほぐし強火にし沸騰したら、すぐに火を止める
- 5
4に味噌を好みの味になるまでとく
コツ・ポイント
お味噌は好みのものを使ってください。
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