アプリでひらく作り方
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1.すりおろした長芋を鍋（ダジン鍋があれば）に入れ、その上にかきを並べてふたをします。
- 2
2.コンロの上に、鍋をのせます。
- 3
3.鍋から湯気と長寿牡蠣のよい香りがしてきたら、ふたをとって火の通り具合を見ます。
- 4
かきが白っぽくなってきたら出来上りです。
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで・・・
何もつけなくても食材の味だけで美味しいですが、お好みで醤油かゆずポン酢島ぽんをかけてお召し上がり下さい。
リアクション
レシピ作者
通販サイトでは、～送料無料キャンペーン中～ ⇒「長寿牡蠣」で検索して下さい。穏やかな壱岐の島東部の内海湾（うちめわん）には、日本のモン・サン＝ミシェルと呼ばれる小島神社があり、ここパワースポット周辺で「長寿牡蠣」「長寿真珠」を養殖しております。「長寿牡蠣」と４種類の厳選素材をブレンドした「長寿牡蠣だし」「壱岐名物ゆずを入れた 牡蠣ゆずポン酢島ぽん」を使った簡単美味しいメニューをご紹介中！
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