アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油をしき、牡蛎の両面を焼き、皿に上げる。
- 3
小松菜を投入し、よく炒める。
- 4
火を止めて牡蛎を入れ、黒胡麻をふりかけけてよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
牡蛎は焼きすぎると小さくなってしまうので、軽く焼き色が付く程度で。
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