鮭としめじのマヨあえ
だつんこ @cook_40103895
ケチャップとマヨネーズのオーロラソースで激ウマ!!!鮭3切れもペロリ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きが高じて。
注意:出来上がり写真は水菜を入れ忘れたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は骨をぬいて食べやすい大きさに切る。酒をふって置いておく。
- 2
しめじは石づきを取る。
アスパラも食べやすい大きさに切る。 - 3
置いといた鮭をペーパータオルで水気をとり、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンで油を熱し、鮭の両面を焼く。
- 5
油を切り、混ぜておいたタレに入れて絡める。
- 6
フライパンの油をふき、アスパラとしめじを炒める。
- 7
炒めたアスパラとしめじもタレに入れて絡める。
- 8
皿に水菜を盛り、その上に⑦をダイブ。終了!!!
コツ・ポイント
鮭の皮はあっても無くてもオッケーです。
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