豚肉と大根の葉の塩麹炒め
さんたろうまま @cook_40022154
栄養満点の大根のはっぱ。捨てるのはもったいない！！塩麹を使えば、超簡単においしいお料理に変身です（＾＾）
このレシピの生い立ち
おいしそうな大根の葉っぱが手に入ったので！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩麹をもみこんで３０分くらい置く。（朝もみこんで夕方使用でもＯＫ）
- 2
大根の葉は洗って茹で、５ｍｍ長さに切っておく。
- 3
熱したフライパンで豚肉を炒め、２を加え、塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
超簡単レシピですが、大根の葉の水気を絞ることがポイントです！
リアクション
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