簡単ひじきの煮物
クック4XSWXA☆ @cook_40181644
昨日作ったひじきが私にはどんぴしゃだったので、覚えが書きです。
このレシピの生い立ち
前に何かのレシピを見て作った時は甘すぎたので、全体的に調味料を減らしたらいい感じになりました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水でもどす。
にんじんは千切り。
油揚げは短冊に。 - 2
油でにんじんを炒め、さらにひじき、油揚げ、大豆を入れて炒める。
- 3
水、だしの素を入れ、沸騰したら砂糖、みりん、醤油を加え、中火で煮る。
- 4
水気がなくなったら出来上がり。
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