簡単!節約!ダイエット!鶏ササミの唐揚げ
わか★ちこ @cook_40181672
鶏ササミなので節約、ダイエットに最適！
また臭みも少ないので、下味も簡単で、フライパン１つで作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷凍していたササミを消費するために考えました(^^)
もやし炒めを添えてもとっても安価なのでよく作ります(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみを一口サイズに切り、ジップロックに入れる。
- 2
1の中にガーリックソルト、ブラックペッパーを少々入れてもみこむ。
- 3
片栗粉を大さじ1杯入れてもみこむ。
- 4
フライパンに油をひき、片栗粉を軽くはらった鶏ささみを揚げ焼きする。
- 5
中まで火が通り、軽く焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な油を吸いとる。
- 6
焼肉のタレを回し入れ、唐揚げに絡ませる。
- 7
ごま油で炒めたもやしなどの上にのせると見栄えもよく、一緒に食べても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
ガーリックソルト、ブラックペッパーがない場合は、シンプルに塩コショウでも大丈夫です。
焼肉のタレは甘口のほうがアッサリしたササミにあいます(^^)
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