ココナツオイル♡濃厚フローズンヨーグルト
暑い日にトロピカル気分お届けします♡
簡単時短水切りヨーグルトで口どけなめらか♡絶対ハマる夏のヘルシースイーツです♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトに１晩なんて待ってられない！せっかちさんでもすぐに作れるひんやりスイーツを考えて☆
生クリーム不要なのに濃厚ヘルシー大満足♪ココオイルの香りを最大限に活かしました☺
フルーツは缶詰なら何でも相性◎生なら完熟がお勧めです♡
ココナツオイル♡濃厚フローズンヨーグルト
暑い日にトロピカル気分お届けします♡
簡単時短水切りヨーグルトで口どけなめらか♡絶対ハマる夏のヘルシースイーツです♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトに１晩なんて待ってられない！せっかちさんでもすぐに作れるひんやりスイーツを考えて☆
生クリーム不要なのに濃厚ヘルシー大満足♪ココオイルの香りを最大限に活かしました☺
フルーツは缶詰なら何でも相性◎生なら完熟がお勧めです♡
作り方
- 1
ヨーグルトの上澄みの水分（ホエー）を容器にうつす。
ヨーグルトを耐熱容器に入れ、600W1分30秒加熱する。 -
- 2
ボウルにざるを重ね、ペーパー（ざるが大きい時は2枚）を敷いて①のヨーグルトを流し入れる。量が多いのでそーっとね！
-
- 3
ペーパーの四隅を少しづつ持ち上げ、輪ゴムで留める。脇から流れ出さないようにある程度水分を落としてから慎重に。
-
- 4
③を持ち上げ、新しいペーパーを敷き（流れ出し防止のため）、
-
- 5
端を上にかぶせる。
-
- 6
⑤の上にざるに入るくらいの器をのせ、両手でゆーっくり押して水を切る。いきなり強く押すとペーパーが破れてしまうので注意！
-
- 7
⑥のペーパーを広げ、スプーンでヨーグルトをすくって容器に入れ、●を入れてよく混ぜる。
フルーツを加えて混ぜたら冷凍庫へ。 -
- 8
時々かき混ぜて、お好きな硬さに凍ったら盛り付けて出来上がり♪
-
- 9
①と⑥で出た栄養満点のホエーは捨てずに活用してね☆
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- 10
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コツ・ポイント
今回140ｇの水切りヨーグルトができました。水切が甘いと濃厚さ半減です。
レンジ加熱することで水切りが時短でき、ココナッツオイルが固まらず混ぜることができます。冷たい水切りヨーグルトを使用するときは常温にしてからオイルを混ぜて下さいね＾＾
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