余り物で♪♪簡単!イタリアン風焼きそば

しゃけまぐろ
しゃけまぐろ @cook_40181761

バターのまろやかな風味に、鮭とハムの塩気が効いていて美味です~♪♪
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばを麺を、イタリアン風にアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 焼きそば用の麺 2袋
  3. ハム(またはベーコン) 何枚でもOK
  4. 鮭(焼き鮭刺身用鮭フレーク…何でも) どれくらいでもOK
  5. キャベツ どれくらいでもOK
  6. バター 40g
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    あらかじめ、卵で目玉焼きを作っておく(2つ)。

  2. 2

    ハムを細かく切る。キャベツも千切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに分量の半分のバターを溶かし、鮭とハムを炒めたあと、キャベツを入れてさらに炒める。

  4. 4

    麺を入れて、ほぐれてきたら残りのバターを入れて麺に絡める。

  5. 5

    仕上げにブラックペッパーを振り、全体的に絡んだら盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

ハム・鮭・キャベツは出来るだけ細かく切ると、調理しやすいし麺によく絡まりますよ♪♪

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レシピ作者

しゃけまぐろ
しゃけまぐろ @cook_40181761
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