ダイエット中の高野豆腐エッグベネディクト
みなちんず @cook_40174780
これにサラダかスープがあれば
ダイエット中の私の最強お助けランチです。
このレシピの生い立ち
ダイエットが必要！タンパク質も取りたい！
もしかして高野豆腐って両方いける？
ダイエット中の高野豆腐エッグベネディクト
これにサラダかスープがあれば
ダイエット中の私の最強お助けランチです。
このレシピの生い立ち
ダイエットが必要！タンパク質も取りたい！
もしかして高野豆腐って両方いける？
作り方
- 1
半熟のゆで卵を用意する。
高野豆腐は水で戻し
両手で押さえて
しっかりと水気を切る。 - 2
高野豆腐を横から半分に切る。
チーズを4当分に切る。
フライパンにオリーブオイル
を入れ中火で高野豆腐を焼く。 - 3
片面に焼き色が付いたら
裏返しチーズを乗せる。
チーズを挟む様に
もう片方の高野豆腐を乗せ
更に両面に焼き色を付ける。 -
- 4
高野豆腐を皿に乗せ
半熟のゆで卵をその上に乗せて
塩、黒胡椒を振る。
コツ・ポイント
チーズの種類はお家にあるもので
量もお好みで。
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