ささみのバジル＆クリチーロール♪トマト煮
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2013.10.14話題入り♪開いたささみにバジルとクリームチーズを巻いてトマト煮！ささみもふんわり柔らか～❤
このレシピの生い立ち
女子会でのおもてなしレシピとして考えました♪
ささみのバジル＆クリチーロール♪トマト煮
2013.10.14話題入り♪開いたささみにバジルとクリームチーズを巻いてトマト煮！ささみもふんわり柔らか～❤
このレシピの生い立ち
女子会でのおもてなしレシピとして考えました♪
作り方
- 1
クリームチーズは3～4等分に棒状にカットする。
-
- 2
ささみを開く。
※開き方は、真ん中に包丁で切り込みを入れ観音開きにするか、横に包丁を入れて開くか。
続き→ -
- 3
開いたささみの上にバジルの葉、クリームチーズ２本分のせしっかりと巻く。
片栗粉を全体に薄くつけ形を整える。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し３の巻き終わりを下にしてころがしなら全体を焼く。
※お肉に火が通ってなくてOK！ -
- 5
４にトマト缶と●の分量を入れ味を調えたら蓋をし煮込む。
※途中でひっくり返しながら煮込む。 -
- 6
今回使用したポーションタイプ（四角形）のクリームチーズです！
参考にしてくださいね。 -
コツ・ポイント
トマト缶によっては酸味が強いものがあるので砂糖で調整してください。
片栗粉は薄く全体につけるようにしてください。
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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