鶏もも肉の厚い部分を観音開きにし、厚みを均一にして塩コショウを振っておく。人参は５～７mm
位のサイコロに切り下ゆで。

このプロセスチーズ変わっているでしょ(^-^)たまたま冷蔵庫にあったので使いました。人参と同じ大きさに切ります。

冷凍枝豆は、さっと熱湯を掛けておきます。パプリカも人参と同じ大きさに切っておきます。

鶏挽肉とバジル・塩・マヨネーズ・パン粉を混ぜ合わせる。きめ細かく混ざったらお野菜とチーズを混ぜる。

サラダ油を塗ったホイルの上に鶏もも肉を置きます。

鶏もも肉の上にベーコンをのせます。

ベーコンの上に、④の鶏挽肉を棒状にのせて巻きます。

鶏もも肉１枚で挽肉を巻ききれないので、もう１枚を巻ききれなかった上から覆いかぶせて、ホイルで巻きあげます。

余熱無しで、230℃のオーブンで20分間焼きます。その後、ホイルを外して25
分間オーブンで焼き色をつけながら焼きます。