素揚げ茄子の食べ方

principito @cook_40052458
レシピとよべるほどのものではありませんが、だまされたと思って。シンプルで美味しい茄子の素揚げです。食事にもおやつにも。
このレシピの生い立ち
素揚げ茄子に砂糖、はまる美味しさなんです。
作り方
- 1
茄子を薄く輪切りにする。
- 2
フライパンに油を温め、茄子に火が通るまで素揚げする。
- 3
お好みで、砂糖または、お塩でお召し上がりください。
コツ・ポイント
油はねるので気をつけて下さい。
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