レモン塩味 簡単さっぱり肉野菜炒め

しゅりブー
しゅりブー @cook_40105373

暑くなってきて食欲もあまりわかないので、後味さっぱりな肉野菜炒めを作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎと豚肉が残っていたので
野菜中心で作ってみました(*^^*)

レモン塩味 簡単さっぱり肉野菜炒め

暑くなってきて食欲もあまりわかないので、後味さっぱりな肉野菜炒めを作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎと豚肉が残っていたので
野菜中心で作ってみました(*^^*)

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材料

2~3人前
  1. 豚肉 80~100㌘
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. 適量
  5. レモン 大きく振って15~20滴(目安)
  6. 醤油 小さじ1~2くらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    ピーマンを切ります。あまり細すぎない方がいいです。

  3. 3

    豚肉を一口大に切り、炒めます。

  4. 4

    肉にある程度火が通ったら、野菜を入れ炒めます。

  5. 5

    玉ねぎも色が薄くなり、全体的に火が通ったら、
    塩をふり全体にしっかり味付けをします。

  6. 6

    そのあと、醤油を加え混ぜ、最後にレモン汁をかけ全体に味を馴染ませる。

  7. 7

    味見をして、あじが、整ったら
    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ほんとに切って炒めるだけ!
簡単にパパっと作りたいときにぜひ!

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