作り方
- 1
○の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油大さじ１をひき、にんにく、ねぎを炒める。
- 3
ひき肉を炒め、豆板醤を入れ、○の調味料となすを入れる。
-
- 4
フライパンにふたをし、弱めの中火で７，８分煮る。
- 5
時々かきまぜながら、最後に水溶き片栗粉を混ぜて、できあがり。
コツ・ポイント
焦がさないように、２，３回かきまぜる。
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○の調味料を合わせておく。
フライパンに油大さじ１をひき、にんにく、ねぎを炒める。
ひき肉を炒め、豆板醤を入れ、○の調味料となすを入れる。
フライパンにふたをし、弱めの中火で７，８分煮る。
時々かきまぜながら、最後に水溶き片栗粉を混ぜて、できあがり。
焦がさないように、２，３回かきまぜる。
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