ほっこり甘い*にんじんのポタージュ
たっくんvv @tackkun9095
にんじんでできているとは思えない、ほっこり甘いﾎﾟﾀｰｼﾞｭです。H21.5.17ﾚｼﾋﾟ見直しました。
このレシピの生い立ち
短大に通っていた時､家庭科の先生に子どもも喜ぶにんじんのおいしい食べ方として教えてもらいました(´艸`)vv
初めて食べたときは意外なおいしさにびっくり!でした^^栄養たっぷりのにんじんを余すとこなくいただきましょ-♪♪
ほっこり甘い*にんじんのポタージュ
にんじんでできているとは思えない、ほっこり甘いﾎﾟﾀｰｼﾞｭです。H21.5.17ﾚｼﾋﾟ見直しました。
このレシピの生い立ち
短大に通っていた時､家庭科の先生に子どもも喜ぶにんじんのおいしい食べ方として教えてもらいました(´艸`)vv
初めて食べたときは意外なおいしさにびっくり!でした^^栄養たっぷりのにんじんを余すとこなくいただきましょ-♪♪
コツ・ポイント
野菜は炒めると甘みが増します。バターでじっくり炒めるとおいしさアップです^^
改訂前のﾚｼﾋﾟではスープストックとして水500ccに対し固形コンソメ2個としていましたが1個の間違いでした(>A<)すみません;;
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