【美レシピ】我が家の「グリーンカレー」
LiLiCo2 @cook_40090301
2014.4.5カテゴリ入り♡
我が家の鉄板グリ−ンカレ−。
夏野菜が美味しい!！
おくらのネバネバで夏バテ解消～～♪
このレシピの生い立ち
おいしい食材選びはカレ−の大切なポイントですね。
我が家の鉄板食材はほんとにおいしいです。
美容にも健康にもおススメです♪
【美レシピ】我が家の「グリーンカレー」
2014.4.5カテゴリ入り♡
我が家の鉄板グリ−ンカレ−。
夏野菜が美味しい!！
おくらのネバネバで夏バテ解消～～♪
このレシピの生い立ち
おいしい食材選びはカレ−の大切なポイントですね。
我が家の鉄板食材はほんとにおいしいです。
美容にも健康にもおススメです♪
作り方
- 1
野菜と鶏肉は食べやすい大きさにカットします。
- 2
カレ−ぺ-ストは大さじ1のサラダ油を加えてゆるめておきます。（焦げにくくなります。）
-
- 3
2をお鍋に入れて弱火で香りが出るまで炒めます。
-
- 4
香りが出てきたら、鶏肉を入れて、中火で表面に火が通るまで炒めます。
-
- 5
火が通ったら、300ｍｌのお水でココナッツミルクパウダ−を溶いてお鍋に入れ、中火で一煮立ちさせます。
-
- 6
チキンが煮立ったら、残りの野菜を入れて煮ます。
煮立ったらナンプラ−を入れて弱火で煮て完成！！ -
- 7
本日は、シンガポ−ルチキンライスを添えて・・・。
-
- 8
自家製ベビ−リ−フを添えて・・・
-
コツ・ポイント
*カレ−ぺ−ストは、先にサラダ油でゆるめておくと焦げにくいです。
*辛すぎるときは砂糖を加えるとマイルドに・・・。
似たレシピ
-
-
♪マイルドグリーンカレー♪ ♪マイルドグリーンカレー♪
煮込む時間が少ないので短時間で出来ます♪クセになる辛さ♪いつもこのセットを買って作ります＾＾セットの後ろにレシピが載っていますが自分の好みに少しアレンジしてみました。
はなちぃ -
-
-
-
-
-
ペーストで簡単♪本格グリーンカレー ペーストで簡単♪本格グリーンカレー
ココナッツミルクのコクがおいしいグリーンカレーも、ペーストを使えばお家で簡単にできちゃいます。具材は大きめ、ごろごろに♪
-
-
-
Miyazaki夏野菜のグリーンカレー Miyazaki夏野菜のグリーンカレー
暑い夏を乗り切ろう！宮崎の夏野菜をふんだんに使った具だくさんグリーンカレーです♪【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18617858
