油揚げと長いものピザ風

ずぼらパパFIX
ずぼらパパFIX @cook_40182328

ピザの生地の代わりに油揚げを使い、長いもをトッピングしてピザみたいなもの作りました。主食でもよしオツマミでもよし
このレシピの生い立ち
ピザが好きなんですが、糖質制限を始めたのでピザ生地に代わるものということで油揚げを使ってみました

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 長いも(1cm輪切り) 3枚
  3. シュレッドチーズ 適量
  4. ピザソース(ケチャップOK) 適量
  5. レッドペッパー 少々

作り方

  1. 1

    油揚げにピザソース(市販品)を塗ります

  2. 2

    長いもを乗せてシュレッドチーズをふりかけ

  3. 3

    アルミホイルに乗せてオーブントースターに入れてチーズが溶ければ出来上がり

  4. 4

    お好みでレッドペッパーなりタバスコなりをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

油揚げのフチが焦げやすいので、ピザソース又はチーズで覆うようにすると大丈夫です

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レシピ作者

ずぼらパパFIX
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酒のつまみをテキトーに作ったり、子供にインチキ料理を作って食べさせること度々。去年から糖質制限しているので炭水化物の食事は1日1回にしています。
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