和風きのこスープパスタ~10分で簡単♪

MOMOKO312
MOMOKO312 @cook_40103704

大葉の千切りをプラスすることでサッパリして美味しさ倍増(*´艸`*)♪
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたくなった時はこのメニュー(*´艸`*)♪

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  3. にんにく(みじん切り) 1カケ分
  4. 椎茸 4枚
  5. しめじ 1パック
  6. ウインナーベーコン可) 8本ぐらい
  7. ○水 400cc
  8. ○コンソメキューブ 2個
  9. ○醤油 大さじ1半~2
  10. ○料理酒 大さじ1
  11. 刻み海苔 適量
  12. 大葉(千切り) 4枚分
  13. ごま 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    ※1分短めに!

    その間にスープを作ります。
    ●の材料を切って準備しておく。

  2. 2

    強火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
    にんにくの香りが出たら●の材料も加えて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら○を加えて煮立たせる。

    全体に火が通ったら茹でたパスタを入れてひと煮立ち。

  4. 4

    器に盛って、海苔と大葉を乗せれば完成!
    お好みでごま油を加えても美味しいです。

コツ・ポイント

大葉の千切りは絶対!

きのこ類は好きな物をどうぞ(*´艸`*)♪

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レシピ作者

MOMOKO312
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