ナスと魚肉ソーセージの甘味噌炒め

みくチャンママ
みくチャンママ @cook_40060512

なすと魚肉ソーセージで1品いかがですか(@゜▽゜@)
甘味噌味でご飯がすすみますよ♪(H24.10.28変更しました。)
このレシピの生い立ち
よく朝食で作る一品です。甘味噌でご飯によく合う味です。

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材料

2〜3
  1. なす 3本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 刻みネギ 適量
  4. *しょうゆ 大1
  5. *砂糖 大1/2
  6. *みりん 大1/2
  7. *酒 大1
  8. *みそ 大2
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切り、斜め切りにする。
    水にさらし、アク抜きする。魚肉ソーセージも斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、1を炒めて、*印のタレで味付けしたら完成☆

コツ・ポイント

特にありません。ナスと魚肉ソーセージを切って、タレで炒めるだけ♪忙しい朝やお弁当にも☆

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レシピ作者

みくチャンママ
みくチャンママ @cook_40060512
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1児の新米ママしてます♪
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