お手軽・簡単。ズッキーニの醤油麹漬け

めぇめぇ@羊
めぇめぇ@羊 @cook_40175179

ズッキーニの美味しい食べ方を求めて。

このレシピの生い立ち
ズッキーニのレパートリーを増やす為に試行錯誤(?)

お手軽・簡単。ズッキーニの醤油麹漬け

ズッキーニの美味しい食べ方を求めて。

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ズッキーニのレパートリーを増やす為に試行錯誤(?)

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材料

  1. ズッキーニ 400g
  2. 醤油麹(レシピID 18537756) 大さじ3

作り方

  1. 1

    ズッキーニを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ジップロックに切ったズッキーニと醤油麹を入れる。

  3. 3

    ジップロックの上から、しっかり揉み込む。

  4. 4

    空気を抜いて、冷蔵庫で一晩置いて完成。

コツ・ポイント

特にありません。お手軽・簡単です!

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店で美味しいものを食べるのが好き。店の美味しいテイクアウトも好き。店の美味しいもの、家でも楽しみたい。レシピの大半は楽しむ為の覚え書き。写真の撮り忘れ多し。忘れず撮った時に、順次アップしていきます。
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