なばなとウインナーの卵とじ

☆かすみっち
☆かすみっち @cook_40059888

お好みの季節の野菜で。
小さな土鍋で作ると器も兼ねて楽ちんです。
このレシピの生い立ち
「グリコ パリッと朝食ウインナー」のモニターに当選。
初春の朝はまだ肌寒いので、手早く出来て暖かいおかずがいいなと思って。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. なばな 1/2把
  2. グリコ パリッと朝食ウインナー 3本
  3. 1個
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. 120cc

作り方

  1. 1

    なばなは下茹でして3~4㎝長さに切る。
    ウインナーは斜め薄切りにする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    小鍋にめんつゆと水、ウインナーを入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    なばなを加えて、再び煮立ったら卵を全体に回し入れる。
    火を止め、フタをして3分蒸らして完成です。

コツ・ポイント

卵は火を通しすぎないこと。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆かすみっち
☆かすみっち @cook_40059888
に公開
のほほ~ん主婦。休日には肩の力を抜いた簡単なお菓子、HBまかせのパン作り♪ガリの旦那にせっせと試食してもらってます。もちろん自分自身も食べるの大好き!
もっと読む

似たレシピ