ほうれん草とかまぼこの梅肉マヨ和え
50thState @cook_40179296
あと1品にささっと作れて、鉄分も補給♪
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えや、おひたし以外のものを食べたくて。
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ほうれん草はさっと茹でて、水に浸し、食べやすい大きさに切る。
かまぼこも食べやすい大きさに切る。 - 2
梅干しは包丁でたたき、ボールにマヨネーズ、白だし、塩麹、梅を入れて混ぜ、1を入れて和える。
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コツ・ポイント
梅干しは塩分6%の減塩タイプを使いました。
白だしがなければ、麺つゆでもいいと思います。
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