三つ葉とかまぼこのさっと柚子胡椒和え✿

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663

さっと出来るから、あと1品って時に良いですよ❤
三つ葉のほろ苦さと柚子胡椒が良くあって、お酒のお供にも(o^-')b
このレシピの生い立ち
母がよくわさびで作ってくれてたのをゆず胡椒でアレンジしました❤
この三つ葉25円でした~❤安~い❤

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材料

1人分
  1. 三つ葉 1把
  2. かまぼこ 1/4~1/3ぐらい
  3. めんつゆ(濃縮2倍) 小さじ1
  4. 柚子胡椒 お好みで(私は耳かき2杯ぐらい)

作り方

  1. 1

    三つ葉は根元を切り落とし、さっと茹でて、水にさらし、水気を絞って、適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    かまぼこは横2等分にして2~3mmぐらいに切る。

  3. 3

    お椀等にめんつゆと柚子胡椒を入れて混ぜ合わせて、三つ葉とかまぼこを和えて出来上がり❤

  4. 4

    かまぼこの代わりにかにかま、ちくわでもOK!
    小松菜でもおいしい❤

コツ・ポイント

三つ葉を茹ですぎないこと!
柚子胡椒は入れすぎると辛いので、めんつゆと合わせた時に調整してください。

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レシピ作者

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663
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二児の母です。当分の間はのんびりクックになりますが、よろしくデス☆レポのお礼に行けずゴメンなさい!
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