きのことほうれん草のお浸し
moppy★ @cook_40137407
ほうれん草で鉄分、きのこは食物繊維たっぷり(*¨*)♪
簡単栄養補給★足りないおかずの1品にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけでつくりたかったので★
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて冷水にさらし水気を切って冷ます。
食べやすい大きさにカットして置く - 2
しめじとえのきはほぐして
フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ
しなしなになるまで炒め
ボウルに移して冷ましておく - 3
ボウルにほうれん草も入れ、
★の調味料も入れ混ぜ合わせ、
最後に鰹節を入れ
混ぜ合わせたら完成★ -
コツ・ポイント
調味料は目安なのでお好みで調整してください
梅干しを加えて梅肉和えでも◎
ほうれん草→小松菜でもできます！
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