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- 1
ほうれん草の根を切り落として縦に半分に切ってたっぷりの水で洗って水にさらしておく
-
- 2
水、鶏がら、胡椒、ほうれん草を数分煮る
-
- 3
卵をよく溶いてゆっくり加えてひと混ぜ
かまぼことごま油を加えてひと煮立てで完成 -
コツ・ポイント
やさしい味付けにしていますのでお好みで調整してください
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