アプリでひらく作り方
- 1
油抜きした（私はしませんが。。）厚揚げを手で大きくちぎる
- 2
水・砂糖・みりんを先に入れ、少し煮る。後から味噌・しょうゆを入れ煮詰める。
- 3
煮汁が少なくなったら、しょうがを入れ回したら完成です。
コツ・ポイント
簡単すぎて、ありません(笑)
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