豚肉、玉ねぎ、豆腐のはちみつゴマ醤油炒め
ぽんぽんmama @cook_40156178
豆腐でボリュームアップの節約レシピ！ 甘辛ダレがご飯に合います♪
このレシピの生い立ち
豚肉と豆腐で、肉豆腐じゃない料理を作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は半分の厚さに切り、キッチンペーパーで包んで電子レンジで2分半加熱します。
- 2
★の調味料を合わせます。
玉ねぎは繊維に沿って1.5cm幅に切ります。 - 3
豆腐の粗熱が取れたら、それぞれ8等分にして、★の合わせ調味料に浸けます。
- 4
ごま油を熱したフライパンで、豚肉、玉ねぎを炒めます。火が通ったら、豆腐と合わせ調味料を加えて2〜3分ほど炒めて完成です。
コツ・ポイント
炒めた後、しばらく置いておいた方が豆腐に味がしみて美味しいかもしれません。
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