アプリでひらく作り方
- 1
ささげは端を切り落とします。鍋にお湯を沸かして塩を入れ、ささげをさっと茹でます。
- 2
ざるに上げて粗熱をとり、食べやすい大きさに切ります。今回は斜め切りをしています。
- 3
ボウルにささげを入れ、マヨネーズとこしょうで味付けをします。
- 4
器に入れ、黒こしょうをお好みでかけて完成です。
コツ・ポイント
ささげの食感を残したいので、茹で過ぎ注意です。1〜2分くらいで。
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レシピ作者
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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