☆簡単☆ひじきとナスのトマト煮込み
kreuzhazel @cook_40128609
トマトの酸味が効いてさっぱり。調味料も少なく、簡単です。
このレシピの生い立ち
普通のひじきが嫌いな旦那と子供。洋風にすれば食べてくれるかと思い、子供の好きなトマトケチャップで味付けしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水(分量外)で戻す
- 2
ベーコン、人参、ナスを細切りにする。人参とナスの長さはベーコンと同じくらいにすると食べやすいと思います。
- 3
厚手の鍋にオリーブオイルを引き、ベーコンを炒める。
- 4
だいたいベーコンに火が通ったら、水気を切ったひじきと人参とナスを入れて2,3分炒める。
- 5
全体に油が回ったら、水と赤ワインとコンソメを入れる
- 6
沸騰したら火を弱火にして10分ほどしたらトマトケチャップを入れ煮る。
- 7
トマトをざく切りにして鍋に入れる。汁気が少なくなるまで煮て完成
コツ・ポイント
芽ひじきの方が美味しいと思います。
似たレシピ
簡単☆鶏肉となすのトマト煮込み
トマトの酸味が効いていて、美味しい☆鶏肉となすのトマト煮込みです☆
チキンとナスのトマト煮込み
トマトベースのソースが爽やかチキンの旨味とトマトの酸味が良い
鶏肉のトマト煮込み
トマトの酸味が効いた鶏肉料理！ニンニクの香りが食欲をそそります(*″∀″)
簡単！時短！ミートボールのトマト煮込み
冷凍肉団子使用のため簡単！トマトの酸味が効いて美味しいです！パスタを入れてもよし、チーズを乗せて焼いても良し！
鶏肉のトマト煮込み
トマトの酸味が効いてます
tomomi4787 
冷蔵庫の残り物で！トマト煮込み
トマトのちょっとした酸味が美味しい！
ぽぽここ 
鶏肉のトマト煮込み
トマトジュースで煮込むとトマトの酸味が少なくお勧めです！圧力鍋を使って鶏肉も短時間でとろっとろ♪どんな食材でもＯＫ★
簡単＊豚バラトマト煮込み
豚バラの甘味とトマトの酸味が効いた一品です♡お米とも、パン・パスタとも合い、野菜たっぷりとれます！
あったか✿トマト煮込みうどん
冷凍うどんを使った20分で出来る簡単なレシピです♪トマトの酸味で爽やかにいただけます
ﾀｹﾑﾗ 
カブと豚バラブロックのトマト煮込み
豚バラがトマトの酸味でさっぱり♪
牛塊肉でトマト煮込み
トマトの酸味が美味しいです
ふにゃふにゃママ 
豚肉のトマト煮込み♪
トマトの酸味が程良く利いてて、ご飯ととてもよく合います♪お野菜もたっぷり使ってるからお肉も安心して食べられますね。
鶏肉のトマト煮込み
甘くてしっかり味、子供も大好き！トマトシチューのようなかんじです
〃まあく〃 
豚小間肉と茄子のピリ辛トマト煮込み
ほろっと柔らかな豚肉とナスに、ジューシーなトマトがからんだ簡単煮込み！ピリッと辛みが効いてます。
チキンのトマト煮込み
パスタのトマトソースにリメイクできます(*^^*)
ミートボールのトマト煮込み
トマトの酸味でコクがあるけどさっぱり食べれます♬
簡単！鶏肉とナスのトマト煮込み♡
30分でできちゃう！簡単トマト缶のレシピです！
簡単♪炊飯器で鶏肉のトマト煮込み
にんにくの効いた簡単で美味しいトマト煮込みです＼(^^)／家にある調味料でパパッと作れます♪
りんころ9141 
若鶏のトマト煮込み
トマトの酸味で食欲アップ
おでのおでん☆ 
簡単♪♪❤❤丸ごとなすのトマト煮込み❤❤
トマトやベーコンの旨みも加わって、トロットロのなすびが めっちゃ美味しいですBuono!!!! (*´ч ` *)
簡単♡鶏肉とナスと玉ねぎのトマト煮込み♡
ソースは市販のもので♪コツなし手間要らず、だけど主役級の美味しさです♡トマトの酸味が暑い日にも寒い日にも両方おいしい！
豚肉のトマト煮込み
豚肉がトマトの酸味でさっぱりヘルシーにいただけます(^^)
mina526 
☆秋刀魚のトマト煮込み☆
トマトの酸味で、脂の乗った秋刀魚も風味豊かに、でもさっぱりといただけます♪フライパンひとつで手軽にできま～す。
煮込み過ぎないトマト煮込みハンバーグ
コテコテ煮込み過ぎないハンバーグなので、トマトのジュシーさを召し上がれ☆
茄子とベーコンのトマト煮込み＊簡単
茄子とベーコンをトマトソースで煮込んでチーズがトロッ〜♪イタリアンの味！
鶏肉のトマト煮込み
フライパン一つで、お家で簡単イタリアン♪トマトの酸味がたまりません！
トマト煮込みロールキャベツ
トマトとトマトソースで煮込んだ、リコピンたっぷりロールキャベツです。トマトの酸味が食欲を誘います。
【簡単】チキンのトマト煮込み
トマトの酸味で食欲UP！野菜もたっぷりで栄養満点のメイン料理です^ ^
超簡単☆チキンの無水トマト煮込み
子供も大好きなトマト味で、お野菜もたくさん入っているので、家族みんなで美味しく食べられるメインメニューです☆
はちみつ入り鶏肉のトマト煮込み
しっかり煮詰めることで、酸味は感じない、甘いトマトソースになります。
ameza310 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18600695
