シャキシャキ☆大根とホタテ缶のマヨ和え
rarararako @cook_40054766
切って和えるだけの簡単メニュー。
もう一品欲しい時やお酒のおつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のホタテ缶発見！
昔よく作っていたこのメニューを久しぶりに再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は5㎝位の長さに切ってから皮をむいて若干太目の千切りにする。
- 2
ボールにホタテ缶(汁ごと、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを入れ、よく混ぜる。
- 3
大根を加えて和え、器に盛り付ける。
※今回はレタスを敷いてみました。
コツ・ポイント
大根のシャキシャキ感を残したいので、食べる直前に和えてください。
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