厚揚げのラオス風甘辛煮
ちょこたりちょこたり @cook_40042357
本当においしくて、いつもはあまり食べない長男もお皿をかかえてぱくぱく！
なのでレシピを覚え書き(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ママ友達とお料理をしていて食べたレシピ
お家でもつくりたい！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはすりおろし、厚揚げは大きめの角切りにする
- 2
たまごは茹でておく
- 3
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、焼肉のたれ、ケチャップをいれる
- 4
厚揚げ、ゆでたまごを加え、よくなじませたら蓋をして中火で7分、弱火で5分煮る
- 5
蓋を開け、りんご酢を加えて軽く混ぜる
- 6
器に盛り、パセリ、レモンを添えてでき上がり
コツ・ポイント
すっごくすっごくおいしい！
リアクション
レシピ作者
男の子2児の母。自身が野菜嫌いなので、野菜を美味しく食べられるレシピを日々開拓中。おかげで子ども達は好き嫌い一切ありません！趣味はキャラ弁作り。可愛いだけのキャラ弁はキャラ弁じゃない！美味しく可愛いキャラ弁を作ります♡この頃は9歳になった次男が、レシピを文章も自分で考えてあげています♪
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