栄養士ママの簡単☆ほうれん草ごま和え

こいけん♪
こいけん♪ @cook_40050132

『すき焼きのタレ』シリーズ② 少ない調味料で簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手な子供がごま和えなら喜んで食べてくれるので、簡単に作れるよう考えました♪

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材料

3〜4人分
  1. ほうれん草 1/2束(200g)
  2. にんじん 小1本(100g)
  3. 黒すりゴマ(白でも) 大さじ3
  4. すき焼きのタレ 大さじ1半

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、3cm長さに切り水気を絞っておきます。

  2. 2

    にんじんは斜めにスライスしてから太めの千切りにし、かために下茹でして冷ましておきます。

  3. 3

    すりゴマと『すき焼きのタレ』を混ぜて合わせた和え衣で、【1】【2】を和えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

下茹でして混ぜるだけ〜♪ 簡単です(^o^)/
       「すりゴマ:すき焼きのタレ」は2:1の割合で!

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レシピ作者

こいけん♪
こいけん♪ @cook_40050132
に公開
はじめまして!クックパッドはじめます♪ 2人の娘をもつ栄養士ママです。簡単においしくをモットーに日々の食事作り、仕事の給食メニュー作りに励んでます。  子どもに人気のメニューや自分のオススメレシピを紹介していきたいと思います。  皆様の参考にしていただけたら嬉しいです。     * 2012.3 *
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