ほうれん草の胡麻和え

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

胡麻たっぷり栄養満点〜美味しいほうの胡麻和え
このレシピの生い立ち
主人がほうれん草の胡麻和えなら食べるのでリシピにしました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ☆しょう油 30cc
  3. ☆酒 20cc
  4. ☆みりん 10cc
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. 黒すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。

  2. 2

    ボールにほうれん草を切って水分を絞って入れる。

  3. 3

    ☆の調味料をあわせる。

  4. 4

    調味料とすりごまを入れて混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

・甘みはみりんと砂糖で調整してください。さっばりがよければみりんを多めで砂糖を少なめに!
・ほうれん草はあまり茹ですぎないように!

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レシピ作者

michiko’s♪
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食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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