鍋にオリーブオイルとみじん切りにんにくを入れ、中火で牛挽肉を炒める。

肉に火が通って色が変わったら、■の材料を入れて炒め、野菜が透き通って来たらホールトマトを加える。

□の調味料を加えて掻き混ぜながら、水分がなくなるまで煮詰める。

鍋にお湯を沸かし塩を加える。パスタを規定時間通り茹でる。茹で上がったらザルにあけてお湯を切る。

(3)のミートソースに(4)のパスタを和える。お皿に盛り、パルメザンチーズを振ってバジルの葉を飾る。