トマトとメンマのヘルシーおつまみ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ゼロキロカロリーと言われるメンマを使い、美肌に効果的とされるトマトと合わせた、ヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
夜の家呑みの時のおつまみ等に、火を使わず簡単で、カロリーをあまり気にせず食べられるヘルシーなサラダを作りました。

トマトとメンマのヘルシーおつまみ

ゼロキロカロリーと言われるメンマを使い、美肌に効果的とされるトマトと合わせた、ヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
夜の家呑みの時のおつまみ等に、火を使わず簡単で、カロリーをあまり気にせず食べられるヘルシーなサラダを作りました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 味付き(穂先)メンマ 100g
  3. 胡麻 大さじ1
  4. 炒り胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを1cm程度の角切りにカットします。

  2. 2

    手順1にメンマとごま油を加え、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、白炒り胡麻を振って完成です。

コツ・ポイント

メンマに味が付いているので、風味付けの胡麻油だけで味付けしましたが、ご使用のメンマの味が薄い場合は、鶏がらスープの素を少量加えると美味しくなります。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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