手抜きでもおいしい☆簡単やきとり丼弁当☆

綾波綾
綾波綾 @cook_40155134

10分ぐらいでできます(^ω^)♪超手抜きで簡単☆なのにリクエストされるやきとり丼弁当ー☆
このレシピの生い立ち
時間のない時でもすぐにできて、おいしいお弁当を!!と考えました☆

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材料

1人分
  1. 鶏肉ムネモモ 100g~
  2. ねぎ 1~2本
  3. さとう 大さじ1/2
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1/2
  6. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、ねぎも適当に切る。

  2. 2

    分量外の油をしいて、鶏肉を炒める。

  3. 3

    両面焼き色が付いたら、調味料を計量スプーンなどではかりながら直接入れていく。(けっこう目分量ですw)

  4. 4

    弱火~中火でタレが絡まったらねぎを入れてさっと炒めて完成!!

  5. 5

    あとはごはんの上にタレごとのせます♪(ごはんにタレがしみるぐらいがおいしいです!)

  6. 6

    今回は彩りにゆで卵とプチトマトを添えました☆ゆで卵を作ってる間に丼はできちゃいますよ!!

コツ・ポイント

写真はムネ肉ですが、モモ肉の方がやわらかいです☆火を通しすぎず、タレが残ってるくらいの方がお弁当にはイイですよ☆

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レシピ作者

綾波綾
綾波綾 @cook_40155134
に公開
料理とアニメとお酒が大好き(^ω^)♡アニメキャラのキャラ弁作りにハマり中コストコでお買いものするのがスキです☆頂いたれぽの掲載が遅かったりお1人お1人お礼に伺えなくてゴメンなさい(>_<)最近多忙の為、頂いたれぽのお返しコメントを統一させて頂いてます。みなさんの暖かいれぽに感激しています♡メンバーさんのステキなレシピにも感謝♡
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