母から伝授★ぜんまいのおかず
＊mapless＊ @cook_40040427
簡単だけどこっているような味
母がつくる人気おかずレシピ！
和食があまり好きでない妹も好きな一品
このレシピの生い立ち
母から伝授されました。簡単だけど品があるので覚えておこうと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
材料とおり具材を切る。
- 2
鍋に油をしき、調味料以外の具をすべていれ炒める。
- 3
鍋に調味料のだしの素から順にすべて入れ、ひとまぜした後、具が隠れる程度に水をひたひたに入れる。
- 4
落としぶたをして中火弱で煮詰める。水がなくなる程度まで煮詰まったら完成！
コツ・ポイント
ちくわはなくてもOKですが、それ以外の具はいれることをおすすめします。
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