えびのごまマヨ味噌和え

カズテン @cook_40044054
濃厚な味付けです。
プリッとしたえびにオクラのネバッがからまって
なかなかいいです☆
このレシピの生い立ち
濃厚なエビ料理が食べたかったのでマヨ&ごま&味噌で試してみました♪
作り方
- 1
えびは殻を剥いてサッと茹でる。
オクラとアスパラは塩を入れた熱湯で色よく茹でる。 - 2
ボールにマヨ・すりごま・味噌・ごま油を入れてよく混ぜあわせ、食べやすく切ったエビ・オクラ・アスパラを和える。
コツ・ポイント
お味噌は甘みがあるお味噌をつかいました。
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